Avulluesi me qarkullim të detyruar është një koncentrues me efikasitet të lartë dhe që kursen energji.Punon në kushte vakum dhe temperaturë të ulët, ka karakteristika të shpejtësisë së lartë të rrjedhës, avullimit të shpejtë, pa ndotje.Është i përshtatshëm për koncentrim të materialeve me viskozitet dhe përqendrim të lartë dhe ofrohet gjerësisht në kristalizimin, prodhimin e reçelit të frutave, lëngun e llojit mishi etj.