Gama e aplikimit
Përqendrimi i përshtatshëm për avullimin është më i ulët se dendësia e ngopjes së materialit kripe, dhe i ndjeshëm ndaj nxehtësisë, viskoziteti, shkumëzimi, përqendrimi është i ulët, likuiditeti i mirë i klasës së materialit salcë. Veçanërisht i përshtatshëm për qumësht, glukozë, niseshte, ksilozë, inxhinieri farmaceutike, kimike dhe biologjike, inxhinieri mjedisore, riciklim të lëngjeve të mbeturinave etj për avullim dhe përqendrim, temperatura e ulët e vazhdueshme ka efikasitet të lartë të transferimit të nxehtësisë, kohë më të shkurtër për ngrohjen e materialit, etj.