Avullues vakum me përqendrim lëngjesh në çdo fazë; ndarës në çdo fazë; kondensator, pompë e presionit të nxehtësisë, sterilizues, tub izolues, pompë për transferimin e materialit në çdo fazë; pompë uji me kondensatë, tavolinë pune, kabinet kontrolli të njehsorit elektrik, valvul, tubacion etj.
Sistemi i avullimit të përqendrimit të lëngjeve përdoret gjerësisht për përqendrimin e ekstraktimit të bimëve, mjekësisë perëndimore, slurit të misrit, glukozës dhe maltozës në industrinë e niseshtës, lëngjeve dhe lëngjeve MSG në industrinë ushqimore, lëngjeve të qumështit në industrinë e qumështit, si dhe filtratit të bishtajave në industrinë e alkoolit.