Tharësja me vakum e pastës së proteinave është e përshtatshme për tharjen e të gjitha llojeve të pajisjeve të tharjes së aditivëve ushqimorë, veçanërisht si tharja e pastës së proteinave. Meqenëse ato kanë përmbajtje të lartë sheqeri dhe viskozitet të lartë, ndonjëherë duhet të përzihen ose të nxehen për të pasur rrjedhshmëri. Për shkak të trashësisë dhe lëngshmërisë së dobët, shumë pajisje tradicionale të tharjes nuk mund të jenë shumë të përshtatshme për këtë lloj materiali.
Tharësja me vakum e pastës së proteinave mund të përmirësojë shkallën e vakumit dhe të ulë temperaturën e avullimit, nga njëra anë duke e bërë materialin në një temperaturë më të ulët, nga ana tjetër duke arritur një rrjedhshmëri të caktuar dhe duke e shpërndarë në mënyrë të barabartë në shiritin transportues. Pas një periudhe tharjeje, ftohjeje dhe procesit të thërrmimit të pluhurit, materiali mund ta ruajë në mënyrë efektive substancën aktive dhe të ruajë në mënyrë efektive shijen, ngjyrën, strukturën etj., për të siguruar cilësinë e produktit.
Tharësja me rrip vakumi me ekstrakt pluhuri të proteinës së hirrës është një pajisje tharjeje me vakum me furnizim dhe shkarkim të vazhdueshëm. Lënda e parë e lëngshme transportohet në tharëse përmes pompës së furnizimit dhe shpërndahet në mënyrë të barabartë përmes shpërndarësit. Materiali shpërndahet në shiritin transportues përmes vakumit të lartë për të ulur temperaturën e pikës së vlimit të materialit. Lagështia e lëndës së parë të lëngshme sublimohet drejtpërdrejt në gaz. Rripi transportues funksionon me një shpejtësi uniforme në pllakën e ngrohjes. Burimi i nxehtësisë në pllakën e ngrohjes mund të jetë avulli, uji i nxehtë ose ngrohja elektrike. Funksionimi, nga avullimi dhe tharja në pjesën e përparme deri te ftohja dhe shkarkimi në pjesën e pasme, diapazoni i temperaturës është nga i lartë në të ulët, i cili mund të rregullohet sipas karakteristikave të materialit. Skaji i shkarkimit është i pajisur me një pajisje specifike thërrmuese me vakum për të arritur produktin e përfunduar me madhësi të ndryshme grimcash, dhe materialet pluhur të thata mund të paketohen automatikisht ose të ndjekin proceset.
1. Kosto më e ulët e punës dhe konsumi i energjisë
2. Humbje e vogël e produktit dhe riciklimit të tretësit të mundshëm
Sistemi i kontrollit automatik 3.PLC dhe sistemi i pastrimit CIP
4. Tretësirë e mirë dhe cilësi e shkëlqyer e produkteve
5. Furnizim i vazhdueshëm, i thatë, granulim, shkarkim në gjendje vakumi
6. Sistem plotësisht i mbyllur dhe pa ndotje
7. Temperatura e rregullueshme e tharjes (30-150℃) dhe koha e tharjes (30-60min)
8. Standardet e GMP-së