Kaldaja me xhaketë mund të ndahet në kaldaja me xhaketë gazi, kaldaja elektrike me xhaketë me vaj përçues të nxehtësisë për ngrohje, kaldaja me xhaketë me avull dhe kaldaja me xhaketë elektromagnetike, të cilat kanë karakteristikat e mëposhtme:
·Gaz: Gazi është i lehtë për t'u përdorur dhe ka një shpejtësi të shpejtë të ngrohjes, i cili plotëson kërkesat e temperaturës së lartë të disa produkteve dhe nuk kontrollohet nga tensioni i fabrikës.
·Vaj për transferimin e nxehtësisë për ngrohje elektrike: Ka një zonë të madhe ngrohjeje, temperaturë të kontrollueshme dhe ngrohje uniforme.
·Avulli: i përshtatshëm për produkte të ziera, i papërshtatshëm për tu ngjitur në tenxhere, temperatura është e balancuar dhe temperatura mund të kontrollohet automatikisht sipas nevojave të përdoruesit
·Elektromagnetike: Temperatura rritet shpejt, gjë që mund të marrë parasysh ngjyrën dhe aromën e produktit, gjë që kursen para sesa produktet e naftës për ngrohjen me gaz dhe ngrohjen elektrike.